よもぎ（フーチバー）
Okinawan Mugwort
Authentic Herb
沖縄で「フーチバー」と呼ばれるよもぎは、独特の強い香りとほろ苦さが特徴です。沖縄そばのトッピングや炊き込みご飯（ジューシー）、汁物など、沖縄の食卓には欠かせないハーブです。YANBRU Green Earthでは、やんばるの清らかな環境で育った新鮮なよもぎをお届けします。
産地
沖縄県本部町（やんばる）
出荷形態
新鮮生葉、乾燥商品
特徴
強い香りとまろやかな苦味
用途
そば、炊き込みご飯、薬草茶、お灸
現在準備中です
Features
フーチバーのこだわり
香りの強さが自信
沖縄の強い日差しを浴びて育ったよもぎは、内地のものに比べて香りが非常に強く、料理のアクセントとして存在感を放ちます。
食用以外にも
薬草としての側面も持ち、入浴剤として使用したり、乾燥させてお灸（モグサ）の材料にしたりと、幅広く活用されています。
鮮度そのままにお届け
収穫したての新鮮な状態を維持できるよう、丁寧に梱包して発送します。やんばるの香りをそのまま食卓へ。